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Introdução
Superóxido Dismutase em Pó é um pó amarelo claro utilizado como ingrediente ativo antioxidante em suplementos dietéticos e alimentos funcionais para controlar os níveis de radicais livres em formulações.
Especificação
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Itens de análise |
Especificação |
Resultado |
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Atividade de SOD |
Maior ou igual a 20.000 u/g |
20092u/g |
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Vitamina C |
Maior ou igual a 5% |
5.2% |
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Malha |
95% passa 80 malha |
99% |
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Aparência |
Pó amarelo claro |
Conforme |
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Perda na secagem,(%) |
Menor ou igual a 6,0% |
4.02% |
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Pb |
Menor ou igual a 1,0 ppm |
0,13 ppm |
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Como |
Menor ou igual a 1,0 ppm |
0,12 ppm |
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Hg |
Menor ou igual a 0,1 ppm |
DE |
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Impurezas |
< 1000cfu/g |
<100 cfu/g |
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Levedura e Molde |
< 100cfu/g |
< 10cfu/g |
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E. Coli |
Nenhum detectado em 10g |
Ausente |
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Salmonela |
Nenhum detectado em 10g |
Ausente |
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Conclusão: em conformidade com as especificações |
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Características
Atividade enzimática precisa
Atividade SOD 20092 u/g (padrão Maior ou igual a 20.000 u/g), permitindo adição direta de acordo com a atividade alvo, garantindo formulação consistente.
Partículas Uniformes
99% passam por uma peneira de malha 80, garantindo rápida dispersão do pó, encurtando o tempo de mistura e reduzindo inconsistências localizadas de concentração.
Baixo teor de umidade
Perda de peso 4,02% (menor ou igual a 6%), evitando aglomeração ou absorção de umidade durante a mistura, formação de comprimidos ou secagem.
Aplicativos
Suplementos Dietéticos – Ingredientes Ativos Antioxidantes
Adicionadas como enzimas ativas a comprimidos, cápsulas ou pós para ajudar a formulação a alcançar o controle dos radicais livres.
Alimentos Funcionais – Ingredientes Antioxidantes
Fornece atividade antioxidante padronizada em bebidas, pós sólidos ou alimentos, garantindo homogeneidade e controlabilidade dos ingredientes.
Pesquisa Científica – Estudos de Atividade Enzimática
Podem ser usados como amostras padrão-de alta atividade para validação experimental, desenvolvimento de métodos ou experimentos de controle.
Certificação de Qualidade
Perguntas frequentes
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